Етикети

, , , , , , ,


Историята на емблематичния ликьор започва в края на 40-те години на ХІХ век в Анже, Северозападна Франция. Тогава  Адолф Коантро и брат му Едуар-Жан основават семейната дестилерия Cointreau, в която произвеждат алкохолни напитки на основата на плодове, отглеждани в региона. Синът на Едуард-Жан – Едуард-младши, обладан от изследователски дух, решава да създаде различно от традиционните  ликьори питие. За целта той започва да експериментира с вкусовете на кори от портокали.

Днес напитката, която е основен участник в много от най-популярните коктейли, се продава в повече от 200 страни. Горчивите портокали за производството на коантро се отглеждат в плантации на фирмата на карибския остров Хаити. Там те се берат на ръка, преди да са съвсем узрели, точно в момента, в който ароматът им е най-интензивен. Обелените кори се оставят да изсъхнат на слънце и след това предприемат своето пътуване до Сен Бартелми-д’Анжу, предградието на Анже, в което е разположена дестилерията за коантро. Емблематичната бутилка с кехлибарен цвят и квадратна форма за всички тези години е претърпяла изключително малко трансформации на дизайна си.